在迪拜亚特兰蒂斯酒店休闲度假的几天，也是一次味蕾饕餮之旅，从米其林星级餐厅到阿拉伯风味美食应有尽有，让我这枚吃货尽情地周游于美食世界之中。亚特兰蒂斯酒店几乎一开业就成为了迪拜享受美食飨宴的目的地，酒店共拥有近20家餐厅、酒吧、酒廊，多家米其林星级厨师主理的餐厅。米其林星级名厨Giorgio Locatelli于Ronda Locatelli餐厅烹饪家庭式正宗意大利菜，Michel Rostang则以巴黎人的味觉呈现法国顶级美食，世界级厨艺大师松久信幸携Nobu作为中东地区首家分店亮相于亚特兰蒂斯酒店，主打创新日本菜。亚特兰蒂斯也许是世界上米其林“星星”最多的酒店，同时，这几家米其林星级餐厅本身也是星光熠熠的明星餐厅，在全世界都拥趸无数。在这个“不是为旅行而吃，是为吃而旅行”的精神当道的年代，就凭Nobu、Ossiano、Ronda Locatelli和Brasserie Rostang的吸引力，足以让你的迪拜假期成为多彩缤纷环球美食探索之旅。

在Ossiano餐厅就餐不仅可以享受华丽美食，还可以欣赏到亚特兰蒂斯神奇的海底世界。休闲自在的鲨鱼以及其他鱼类，典雅神秘的空间里以不同的银器和珍珠作为装饰，营造出私密的就餐环境。神秘而高贵的Ossiano餐厅以精致美食和当代风格的加泰罗尼亚美食闻名，具有现代地中海风味的餐前小吃尤其受欢迎。听说这个餐厅的求婚成功率很高哦，预订落地窗的位子，会有潜水员举着：Will you marry me？的牌子配合整个求婚仪式。

▲这里的果酒也非常好喝，法国生蚝是我有史以来吃过的最棒的

明星厨师Giorgio Locatelli在这间意大利餐厅为客人们呈现精致的意式美食，包括明炉批萨、美味开胃菜和味道浓郁的各式意大利面。RONDA LOCATELLI餐厅追溯传统经典的意式美味，经过创新口味改良，带来全新的菜单。位于餐厅中央四个以木材为燃料的烤炉里散发出诱人的批萨香味，混合着新鲜烘焙的面包香味，令人胃口大开啊。

RONDA LOCATELLI融合了意大利乡村魅力与迪拜的现代风貌，正宗传统的意大利菜选用最新鲜食材，与新口味配合的天衣无缝，在这里可以品尝到于砖砌焗炉现场炮制的热腾腾传统披萨。

▲这里的鱿鱼圈圈我尤其爱

▲几个人点了好几种意大利pasta，我比较喜欢通心粉和蝴蝶Farfalla

▲被法国人称之为美食中“钻石”的松露

这是NOBU在中东开设的第一家日餐厅，时尚的日式范儿，由全球著名的日式料理大师松久信幸主理。世界知名的松久信幸主厨全新诠释日式美食的定义，在当代的空间中，将传统与现代的日本元素完美融合。在亚特兰蒂斯，NOBU将其菜品又调入阿拉伯风味，打造全新的味蕾体验。新创NOBU招牌菜在寿司吧和清酒酒廊都可品尝到，绝对是惊喜。

▲鳕鱼是每次去日式餐厅必点的，我的大爱

▲第一次吃神户牛肉没想到是在迪拜，这样日本三大和牛俺都吃过了，也算圆满了一事

▲Asia Republic有很多亚洲风味的小吃，越南手卷和新加坡酸辣面让人十指大动胃口全开

▲亚特兰蒂斯酒店有两个巨大无比的早餐餐厅，你能想到的这里全都有，这个是中式早餐餐厅，位于西楼

▲位于东楼的西式早餐餐厅

▲亚特兰蒂斯酒店每个餐厅的设计装修都是世界有名的设计师设计的，全观不失现代气息，但细节保有阿拉伯风格

  

▲亚特兰蒂斯酒店的甜品非常有名，甜品的诱惑是不分任何季节和时间的，不管你到底喜不喜欢吃那些甜蜜蜜的小甜点，光是看见它们那“会说话”的外表，估计就已经被心甘情愿的俘虏了

▲餐厅的天花板是不是也很有海洋元素呢